Japon - le livre de cuisine
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Avis à tous les fans de la gastronomie japonaise ( et ceux qui ne l'ont pas encore découverte ) ! Découvrez dans ce superbe ouvrage des éditions Phaidon un éventail de 400 recettes inspirées de la cuisine nippone entre sushis, soupes, fondues, ramen et desserts. Une jolie occasion de s'évader au bout du monde !
Dimensions : 18 x 27 cm
464 pages
Date de parution : 27/09/2018
Auteur : Nancy Singleton Hachisu
Editions : Phaidon France